韩国烤肉的腌制方法
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烤物
韩国烤肉的腌制方法
韩国烤肉的腌制方法因地区和个人口味而异，但一般来说，韩国烤肉的腌制方法包括以下步骤：
- 准备腌制料：腌制料一般包括酱油、糖、蜂蜜、葱、大蒜、芝麻油、黑胡椒等。
- 将肉切成薄片：韩国烤肉一般使用牛肉、猪肉或鸡肉，将肉切成薄片，以便更好地吸收腌制料。
- 将肉和腌制料混合：将肉和腌制料混合均匀，让肉充分吸收腌制料的味道。
- 腌制肉：将混合好的肉和腌制料放入冰箱腌制，时间一般为2-24小时，时间越长味道越浓。
- 取出肉：将腌制好的肉取出，烤至金黄色即可享用。
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