洋葱杏鲍菇炒肉的做法

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洋葱杏鲍菇炒肉的做法

材料：

  • 猪肉片250克
  • 洋葱1个
  • 鲍菇适量
  • 杏鲍菇适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将猪肉片加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
  2. 洋葱切丝，鲍菇和杏鲍菇切片，葱姜蒜切末备用
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香
  4. 放入腌制好的猪肉片煸炒至变色
  5. 放入洋葱丝和鲍菇、杏鲍菇翻炒均匀
  6. 加入适量的水，煮开后加盐调味
  7. 勾芡收汁即可

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