洋葱炒粉条的做法：
1. 准备好洋葱、粉条、蒜末、盐、鸡精、生抽、油。
2. 将粉条用温水泡软备用。
3. 洋葱切丝备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
5. 加入洋葱丝煸炒至变软。
6. 加入泡软的粉条，翻炒均匀。
7. 加入盐、鸡精、生抽调味，继续翻炒均匀即可。
8. 装盘即可食用。
家常做法：
1. 准备好洋葱、粉条、蒜末、盐、鸡精、生抽、油、胡萝卜、豆腐。
2. 将粉条用温水泡软备用。
3. 洋葱、胡萝卜切丝备用，豆腐切块备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
5. 加入洋葱丝、胡萝卜丝煸炒至变软。
6. 加入豆腐块，翻炒均匀。
7. 加入泡软的粉条，翻炒均匀。
8. 加入盐、鸡精、生抽调味，继续翻炒均匀即可。
9. 装盘即可食用。
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