煎烤
将冰冻的海鱼解冻，用厨房纸吸干水分，撒上盐和黑胡椒粉，放入预热好的平底锅中，用中火煎烤至两面金黄即可。
烤箱烤
将冰冻的海鱼解冻，用厨房纸吸干水分，撒上盐和黑胡椒粉，放入预热好的烤箱中，以200度烤制15-20分钟即可。
清蒸
将冰冻的海鱼解冻，用厨房纸吸干水分，撒上盐和姜丝，放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
红烧
将冰冻的海鱼解冻，用厨房纸吸干水分，放入锅中煎至两面金黄，加入适量的水、生抽、老抽、料酒、冰糖、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮20-30分钟即可。
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