贵州盐菜肉的做法视频
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美食食谱
贵州盐菜肉的做法视频：
1. 准备材料：猪肉、盐菜、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、油。
2. 猪肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、白糖腌制10分钟。
3. 盐菜洗净切成小段，蒜、姜切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜、姜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
5. 加入盐菜继续煸炒，加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟。
6. 最后加入盐调味即可。
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