腌莲花白菜的家常做法
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家常菜
腌莲花白菜的家常做法
1. 准备莲花白菜和莲藕，将其洗净切成小块。
2. 将莲花白菜和莲藕放入一个大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制30分钟。
3. 将腌制好的莲花白菜和莲藕放入一个干净的玻璃瓶中，加入适量的白糖、米醋和生抽，搅拌均匀。
4. 盖上盖子，放置在阴凉干燥的地方，腌制3-5天即可食用。
5. 如果喜欢口感更酸爽的话，可以在腌制的过程中加入一些柠檬汁。
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