肉丝汤的家常做法
材料：
- 猪肉：150克
- 木耳：适量
- 胡萝卜：适量
- 豆腐：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将猪肉切成丝，用盐和鸡精腌制一会儿。
- 将木耳泡软，胡萝卜切成丝，豆腐切成小块。
- 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
- 加入清水，放入泡软的木耳和胡萝卜丝，煮开后转小火煮10分钟。
- 加入豆腐块，再煮5分钟。
- 加入盐和鸡精调味，煮开即可。
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