小花卷馒头怎么做

小花卷馒头的做法:

1. 准备好面粉、酵母、白糖、盐、水等材料。

2. 将面粉、酵母、白糖、盐混合,加入适量的水,揉成面团。

3. 将揉好的面团放在温暖的地方发酵,至面团体积变大。

4. 将发酵好的面团揉成长条状,切成小块。

5. 将小块面团擀成薄片,刷上一层油。

6. 将擀好的面片对折,再对折,成为小花卷状。

7. 将小花卷放在蒸锅里,用旺火蒸10分钟即可。

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