Name: 小霸鱼的做法大全家常
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings

小霸鱼的做法大全家常

小霸鱼是一位知名美食博主，他的家常菜做法非常受欢迎。以下是一些小霸鱼的家常菜做法：

麻婆豆腐：将豆腐切成小块，用沸水焯烫后捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜末和豆瓣酱炒香，加入猪肉末炒熟，再加入豆腐和适量的水煮开，加盐、味精、酱油、花椒粉调味，最后勾芡即可。
红烧肉：将猪肉切成小块，用沸水焯烫后捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜末和糖炒香，加入猪肉煸炒至变色，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、水煮开，最后加盐调味即可。
宫保鸡丁：将鸡肉切成小块，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。锅中加油，放入花椒和干辣椒炒香，加入葱姜蒜末和豆瓣酱炒香，加入鸡肉煸炒至变色，加入花生米、糖、醋、酱油、料酒、水煮开，最后勾芡即可。

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小霸鱼的做法大全家常