香干炒蒜苗不辣的做法
香干炒蒜苗不辣的做法：
材料：
- 香干
- 蒜苗
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 清水
- 淀粉
- 油
步骤：
- 香干切丁，蒜苗切段，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒油，烧热后放入香干煸炒至金黄色，捞出备用。
- 锅中再倒油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入蒜苗煸炒至变软。
- 加入适量清水，放入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽，煮开后加入香干，翻炒均匀。
- 用淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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