香葱鹅蛋怎么做好吃窍门

香葱鹅蛋的做法:

1. 鹅蛋煮熟后剥壳备用,香葱洗净切段备用。

2. 热锅凉油,放入葱段爆香。

3. 加入鹅蛋煸炒均匀,加入盐、鸡精调味即可。

4. 出锅前撒上少许香葱末即可。

注意:鹅蛋口感较为油腻,可以在煮熟后用清水冲洗一下,去除表面的油腻感。

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