萝卜香菜馅包子的做法大全

萝卜香菜馅包子的做法

材料:

  • 面粉500克
  • 酵母10克
  • 水250毫升
  • 盐适量
  • 油适量
  • 大根适量
  • 香菜适量
  • 猪肉适量
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将面粉、酵母、水、盐和油混合,揉成面团,发酵至两倍大。
  2. 将大根、香菜、猪肉、生姜、葱切碎,加入料酒、酱油、盐、胡椒粉和香油拌匀,腌制10分钟。
  3. 将发酵好的面团揉成长条,分割成小面团,擀成圆形饼皮。
  4. 将饼皮包入肉馅,收口朝上,放入蒸锅中,蒸10分钟即可。

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