番茄虾仁蛋汤的做法
材料：
- 虾仁 100克
- 鸡蛋 2个
- 番茄 1个
- 盐 适量
- 清水 适量
- 油 适量
步骤：
- 虾仁洗净备用，鸡蛋打散备用，番茄切块备用。
- 锅中加入适量油，烧热后加入虾仁煸炒至变色，盛出备用。
- 锅中再加入适量油，烧热后加入鸡蛋液煸炒至熟，盛出备用。
- 锅中加入适量清水，放入番茄块，煮至番茄烂熟。
- 将煮熟的番茄用勺子压碎，使其成为汤汁状，加入适量盐调味。
- 加入煸炒好的虾仁和鸡蛋，煮开即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/110731.html