虾仁蛋汤的做法大全

虾仁蛋汤的做法

材料:

  • 虾仁 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 清水 500毫升
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 葱花 适量

步骤:

  1. 虾仁洗净备用,鸡蛋打散备用。
  2. 锅中加入清水,大火烧开。
  3. 加入虾仁,煮至变色。
  4. 加入鸡蛋液,搅拌均匀。
  5. 加入盐和味精,调味即可。
  6. 撒上葱花即可食用。

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