意大利空心面的家常做法
1. 先将意大利空心面放入沸水中煮熟，时间不要过长，以保持面条的口感。
2. 煮好的面条捞出后，放入冷水中过一遍水，这样可以去除面条表面的黏性，使面条更加松软。
3. 准备配菜，可以根据自己的口味选择，例如西红柿、洋葱、蘑菇等等。
4. 热锅凉油，将配菜放入锅中煸炒，加入适量的盐和黑胡椒粉。
5. 将煮好的面条放入锅中，翻炒均匀，让面条和配菜充分融合。
6. 最后可以根据个人口味加入适量的橄榄油或者奶油，提升口感。
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