手工空心面的做法
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面食
手工空心面的做法
1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团。
2. 将面团擀成薄片,用饮料瓶盖或者饺子皮模具切出圆形面皮。
3. 在每个面皮中间放上适量的馅料,然后将面皮对折,用手指捏紧边缘。
4. 将捏好的饺子放入沸水中煮熟,捞出即可。
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