微波炉自制简易蛋糕的做法

材料:

1. 鸡蛋2个

2. 细砂糖30克

3. 低筋面粉30克

4. 泡打粉1/4小勺

5. 植物油20克

6. 牛奶20克

步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

2. 加入低筋面粉和泡打粉,继续搅拌均匀。

3. 加入植物油和牛奶,搅拌均匀成蛋糊。

4. 将蛋糊倒入微波炉专用容器中,放入微波炉中,选用中火加热3-4分钟即可。

5. 取出蛋糕,待其冷却后即可食用。

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