材料：甜豆粒、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。

做法：1. 瘦肉切丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；2. 葱姜蒜切末备用；3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色；4. 加入甜豆粒翻炒，加盐调味即可。

材料：甜豆粒、鸡蛋、盐、油。

做法：1. 甜豆粒焯水备用；2. 鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀；3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；4. 加入甜豆粒翻炒均匀即可。

材料：甜豆粒、虾仁、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、油。

做法：1. 虾仁去皮去肠泡盐水，甜豆粒焯水备用；2. 葱姜蒜切末备用；3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入虾仁煸炒至变色；4. 加入甜豆粒翻炒，加盐、料酒、生抽调味，淀粉水勾芡即可。

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甜豆粒的做法大全