甜包的做法和配方

甜包的做法和配方

甜包是一种非常受欢迎的中式点心,通常在早餐或下午茶时食用。以下是甜包的做法和配方:

材料:

  • 面粉 300 克
  • 酵母 3 克
  • 白糖 30 克
  • 牛奶 150 毫升
  • 油 30 毫升
  • 馅料(可根据个人口味选择)

步骤:

  1. 将面粉、酵母、白糖混合在一起,加入牛奶和油,揉成面团。
  2. 将面团放在温暖的地方发酵 1 小时。
  3. 将面团揉成长条状,分成小块。
  4. 将小块擀成圆形,包入馅料。
  5. 将包好馅料的小圆球放在蒸笼里,蒸 15 分钟即可。

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