甜包的做法和配方
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甜包的做法和配方
甜包是一种非常受欢迎的中式点心,通常在早餐或下午茶时食用。以下是甜包的做法和配方:
材料:
- 面粉 300 克
- 酵母 3 克
- 白糖 30 克
- 牛奶 150 毫升
- 油 30 毫升
- 馅料(可根据个人口味选择)
步骤:
- 将面粉、酵母、白糖混合在一起,加入牛奶和油,揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵 1 小时。
- 将面团揉成长条状,分成小块。
- 将小块擀成圆形,包入馅料。
- 将包好馅料的小圆球放在蒸笼里,蒸 15 分钟即可。
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