无油桃酥的做法和配方
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美食食谱
无油桃酥的做法和配方：
材料：
- 低筋面粉 100 克
- 糯米粉 20 克
- 桃脯 100 克
- 白砂糖 30 克
- 鸡蛋 1 个
- 牛奶 30 毫升
步骤：
- 将桃脯切成小粒备用。
- 将低筋面粉、糯米粉、白砂糖、鸡蛋和牛奶混合搅拌均匀，制成面糊。
- 将桃脯粒加入面糊中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤制20分钟左右，至表面金黄即可。
无油桃酥做好后，可以放凉后装入密封袋中保存，口感更佳。
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