糖霜饼干的做法无色素
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面食
糖霜饼干的做法无色素
以下是糖霜饼干的无色素食谱:
- 1杯无盐黄油,室温软化
- 1杯砂糖
- 2个大鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 3杯多用途面粉
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/2杯糖霜
- 2汤匙牛奶
步骤:
- 在一个大碗中,用电动搅拌器将黄油和糖混合在一起,直到混合物变得轻盈松散。
- 加入鸡蛋和香草精,继续搅拌,直到混合物光滑。
- 在另一个碗中,混合面粉,盐和泡打粉。
- 将干混合物逐渐加入湿混合物中,直到混合物变得均匀。
- 将面团分成两半,用保鲜膜包裹,冷藏至少1小时。
- 预热烤箱至350°F(175°C)。
- 从冰箱中取出面团,将其放在一个轻微撒有面粉的表面上,用擀面杖将其擀成1/4英寸厚的薄片。
- 使用饼干切割器切出形状,将饼干放在覆盖有烘焙纸的烤盘上。
- 在烤箱中烤8-10分钟,或直到饼干边缘略微变金黄色。
- 将饼干从烤箱中取出,放在一个冷却架上,让其完全冷却。
- 在一个小碗中,混合糖霜和牛奶,直到混合物变得光滑。
- 将糖霜混合物放入一个装有裱花嘴的裱花袋中,装饰饼干。
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