混糖饼的做法与配料
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面食
混糖饼的配料：
1. 面粉 200克
2. 糖 100克
3. 鸡蛋 2个
4. 牛奶 100毫升
5. 油 50克
6. 泡打粉 1/2小勺
7. 小苏打 1/4小勺
混糖饼的做法：
1. 将糖和鸡蛋打散，加入牛奶和油，搅拌均匀。
2. 将面粉、泡打粉和小苏打混合，筛入液体中，搅拌均匀。
3. 静置面糊 10 分钟。
4. 平底锅加热，涂上一层薄油，倒入适量面糊，小火煎至两面金黄即可。
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