正宗泰国芒果糯米饭的做法
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美食食谱
材料:
1. 糯米 200克
2. 椰浆 200毫升
3. 细砂糖 100克
4. 盐 1/4茶匙
5. 芒果 1个
6. 芝麻 适量
步骤:
1. 将糯米浸泡在水中至少2小时,然后沥干水分。
2. 将糯米放入蒸锅中蒸熟,约需20-25分钟。
3. 在煮糯米的同时,将椰浆、细砂糖和盐混合在一起,加热至糖完全溶解。
4. 将蒸熟的糯米和椰浆混合在一起,搅拌均匀,然后盖上盖子静置15分钟。
5. 将芒果切成小块。
6. 将糯米饭和芒果一起装盘,撒上适量的芝麻即可。
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