蒜烧排骨的做法电饭锅
蒜烧排骨的做法电饭锅
1. 准备材料：猪肋排500克，大蒜适量，生姜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，白糖适量，香油适量。
2. 猪肋排洗净切块，大蒜切末，生姜切片。
3. 将电饭锅内胆加入适量的水，放入猪肋排块，加入料酒、生姜片，盖上盖子，按下煮饭键开始煮饭。
4. 煮饭过程中，将大蒜末、生抽、老抽、盐、白糖混合均匀，备用。
5. 煮饭结束后，将电饭锅切换到保温档，等待5分钟左右，然后打开电饭锅盖子，将煮好的猪肋排块取出，沥干水分备用。
6. 将炒锅加热，倒入适量的油，放入煮好的猪肋排块，煎至两面金黄色，然后倒入混合好的调料，翻炒均匀，最后淋上香油即可。
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