蒜苗肉包子怎么做好吃
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美食食谱
蒜苗肉包子的制作步骤:
1. 准备好面粉、酵母、水和蒜苗、猪肉等食材。
2. 将面粉和酵母混合,加入适量的水,揉成面团,放置发酵。
3. 将蒜苗洗净切碎,猪肉剁成肉末,加入适量的盐、酱油、料酒、姜末、葱末等调料拌匀。
4. 将发酵好的面团揉成长条,分割成大小均匀的小面团,擀成薄皮。
5. 将薄皮包入肉馅,捏紧口部,放入蒸锅中蒸熟即可。
6. 出锅后可以蘸点酱油、醋、姜末等调料食用。
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