黑蒜煲汤的做法大全集

黑蒜煲汤的做法

材料:

  • 黑蒜头2个
  • 猪骨1kg
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 将猪骨放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后撇去浮沫,再用中小火煮2小时左右。
  2. 将黑蒜头拍碎,加入煮好的猪骨汤中,再加入姜片和葱段,继续煮30分钟左右。
  3. 最后加入适量盐调味即可。

小贴士:

1.黑蒜头可以在超市或者网上购买。

2.煮猪骨汤时可以加入一些料酒和姜片去腥味。

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