酸甜辣猪脚的做法大全
•
做法大全
酸甜辣猪脚的做法
材料：
猪脚1只，青椒1个，红椒1个，姜适量，蒜适量，料酒适量，醋适量，糖适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，水淀粉适量。
步骤：
1. 猪脚洗净切块，放入开水中焯水，捞出备用。
2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，放入猪脚煸炒至表面微黄。
3. 加入料酒，煮至无味，加入清水没过猪脚，放入青红椒，煮开后转小火炖煮1小时。
4. 加入盐、糖、生抽、老抽、醋，翻炒均匀，勾芡，出锅即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/107550.html