板栗烧鸡的做法 最正宗的做法
板栗烧鸡的做法：
1. 准备材料：鸡腿肉、板栗、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水。
2. 将鸡腿肉切块，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄色，盛出备用。
4. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入板栗煸炒。
5. 加入适量清水，放入煎好的鸡块，加入生抽、老抽、白糖，煮至汤汁浓稠，即可出锅。
6. 最后可以根据个人口味加入一些调料，如胡椒粉、香菜等。
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