素酸菜汤的做法窍门
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汤的做法
素酸菜汤的做法窍门：
1. 准备好酸菜、豆腐、木耳等食材。
2. 将酸菜洗净切碎，豆腐切成小块，木耳泡发后切成丝。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入适量清水，放入酸菜、豆腐、木耳等食材，煮开后转小火煮10分钟。
5. 加入盐、味精、鸡精等调味料，再煮5分钟即可。
6. 撒上葱花即可食用。
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