水煮干子的做法大全集
水煮干子的做法：
1. 将干子放入开水中焯水，捞出备用。
2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花椒粉、料酒、鸡精、盐、糖、醋、清汤烧开。
4. 将焯好水的干子放入锅中，煮至熟透。
5. 装盘，撒上葱花即可。
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