水煎饺子的家常做法
水煎饺子的家常做法:
1. 准备好饺子皮和馅料,将馅料放入饺子皮中心,然后将饺子皮对折,捏紧边缘。
2. 热锅凉油,将饺子放入锅中,底部平铺,加入适量的水,盖上锅盖。
3. 中火煮约5分钟,直到水分蒸发干净,锅底开始变干。
4. 在锅中加入适量的油,将饺子煎至底部金黄色即可。
5. 出锅前可以撒上一些葱花和香菜叶,口感更佳。
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