云南正宗玫瑰糖的做法
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云南正宗玫瑰糖的做法
材料:
- 白糖500克
- 玫瑰花瓣适量
- 水适量
步骤:
- 将玫瑰花瓣洗净晾干备用。
- 将白糖和适量水放入锅中,用小火慢慢加热,不断搅拌,直到糖完全融化。
- 加入玫瑰花瓣,继续搅拌,直到糖浆变成粘稠状。
- 将糖浆倒入模具中,晾凉后即可食用。
注意事项:
- 加热糖时要用小火,不断搅拌,以免糖粘锅。
- 糖浆变成粘稠状时要及时倒入模具中,否则会凝固成块。
- 可以根据个人口味加入适量的食用色素。
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