玫瑰水晶糕的做法
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美食食谱
玫瑰水晶糕的做法
材料：
- 吉利丁粉 10 克
- 水 50 毫升
- 砂糖 50 克
- 淡奶油 200 毫升
- 玫瑰花瓣 适量
- 粉色食用色素 适量
- 水晶碗 4 个
步骤：
- 将吉利丁粉加入水中，搅拌均匀，静置 5 分钟。
- 将砂糖和淡奶油放入锅中，小火加热至砂糖融化，离火。
- 将吉利丁水加入锅中，搅拌均匀。
- 加入粉色食用色素，搅拌均匀。
- 将玫瑰花瓣放入水晶碗中，倒入混合液体。
- 放入冰箱冷藏 2 小时以上，直至凝固。
- 取出，享用。
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