发面槐花饼的做法
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面食
发面槐花饼的做法：
1. 准备好面粉、鸡蛋、槐花、白糖、油等食材。
2. 将面粉加入碗中，加入适量的水，揉成面团，盖上湿布醒面。
3. 将槐花用清水洗净，去掉杂质，沥干水分。
4. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀。
5. 将醒好的面团揉成长条状，切成小块，擀成薄饼。
6. 在擀好的薄饼上均匀地撒上槐花，再倒上鸡蛋液。
7. 将饼卷起来，用手捏成花状。
8. 热锅凉油，将花饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
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