材料：猪排骨500克、山药200克、海带100克、姜片适量、料酒适量、盐适量、清水适量。

做法：1.猪排骨洗净，焯水后捞出备用；2.山药去皮切块，海带泡软切段；3.锅中放入适量清水，加入猪排骨、姜片、料酒，大火烧开后转小火炖煮30分钟；4.加入山药和海带，继续炖煮20分钟；5.最后加入适量盐调味即可。

材料：猪肉片200克、山药200克、海带100克、葱姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、淀粉适量。

做法：1.猪肉片加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟；2.山药去皮切片，海带泡软切段，葱姜切末备用；3.锅中放入适量油，加入葱姜爆香；4.加入猪肉片煸炒至变色；5.加入山药和海带继续翻炒；6.最后加入适量盐、糖、生抽调味即可。

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山药海带的做法大全家常做法