黄道蟹做法清蒸视频
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美食食谱
黄道蟹清蒸做法：
1. 将新鲜的黄道蟹洗净，去除杂质，备用。
2. 准备葱姜蒜末，放入碗中，加入适量的盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、清水，搅拌均匀成腌料。
3. 将腌料均匀地涂抹在黄道蟹的身体和腿上，腌制10分钟左右。
4. 将腌制好的黄道蟹放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，至蟹肉变白即可。
5. 蒸好的黄道蟹取出，撒上葱花和香菜末即可。
注意：腌料的配料可以根据个人口味进行调整。
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