肉末花卷的做法大全

肉末花卷的做法

材料:

  • 面粉
  • 肉末
  • 葱姜蒜
  • 酱油
  • 料酒

步骤:

  1. 将面粉和水混合成面团,揉至光滑,醒发20分钟。
  2. 将肉末加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒拌匀,腌制10分钟。
  3. 将面团擀成薄片,均匀涂上油,撒上肉末,卷起来。
  4. 将卷好的面团切成小段,放入蒸锅中蒸10分钟即可。

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