青豆红烧肉的家常做法大全

青豆红烧肉的家常做法大全

青豆红烧肉是一道美味可口的家常菜,下面介绍一种简单易学的做法。

材料:

猪五花肉500克、青豆适量、葱姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、清水适量。

步骤:

1. 猪五花肉切成小块,青豆洗净备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜爆香。

3. 放入五花肉煸炒至金黄色。

4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水,烧开后转小火煮30分钟。

5. 加入青豆,继续煮10分钟左右,直到青豆熟透。

6. 最后收汁即可。

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