香菇青菜炒肉的做法
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美食食谱
香菇青菜炒肉的做法
材料：
- 瘦肉片200克
- 香菇适量
- 青菜适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 将瘦肉片加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
- 香菇切片，青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香
- 放入腌制好的瘦肉片煸炒至变色
- 放入香菇煸炒至出香味
- 放入青菜煸炒至变软
- 加入适量盐调味即可
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