青菜肉馄饨馅的做法大全
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做法大全
青菜肉馄饨馅的做法
材料：
- 猪肉馅 200克
- 鲜青菜 200克
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
做法：
- 将猪肉馅放入碗中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 鲜青菜洗净，切成细末，加入猪肉馅中，搅拌均匀。
- 包馄饨时，将馅料放入馄饨皮中，捏紧馄饨口。
- 将馄饨放入沸水中，煮熟即可。
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