上海青菜炒肉做法
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美食食谱
上海青菜炒肉做法：
1. 准备食材：上海青菜、猪肉、葱姜蒜等；
2. 将猪肉切成丝，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟；
3. 上海青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用；
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色；
5. 加入上海青菜翻炒，加入盐、鸡精调味即可。
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