芹菜香菇的做法大全
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做法大全
芹菜香菇炒肉片
材料：芹菜、香菇、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、油。
做法：1.芹菜洗净切段，香菇洗净切片，瘦肉片加盐、生抽、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟；2.锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉片煸炒至变色；3.加入芹菜和香菇煸炒，加盐、鸡精调味即可。
香菇芹菜炒鸡蛋
材料：芹菜、香菇、鸡蛋、盐、生抽、料酒、油。
做法：1.芹菜洗净切段，香菇洗净切片，鸡蛋打散备用；2.锅中倒油，加入芹菜和香菇煸炒至熟，加盐调味；3.倒入鸡蛋液，煮至凝固即可。
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