芹菜香菇肉馅饺子馅怎么调好吃
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芹菜香菇肉馅饺子馅怎么调好吃
饺子馅的味道关键在于调料的搭配和比例的掌握。以下是一些常用的调料和建议的比例：
- 生姜末：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 香油：适量
具体的做法：
- 将肉馅、芹菜和香菇分别切碎，放入一个大碗中。
- 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、生姜末、葱花和香油，搅拌均匀。
- 将饺子皮包成饺子即可。
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