鱼煮饭的做法视频
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鱼的做法
鱼煮饭的做法视频：
1. 准备好鱼、米饭、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、清水。
2. 将鱼洗净，切成块状，用盐、料酒、生抽、老抽、鸡精腌制10分钟。
3. 将葱、姜、蒜切末备用。
4. 将锅烧热，加入适量油，放入葱、姜、蒜末爆香。
5. 加入腌制好的鱼块，煎至两面金黄。
6. 加入适量清水，烧开后转小火煮10分钟。
7. 将米饭洗净，加入适量清水，煮至八成熟。
8. 将煮好的鱼块倒入米饭中，继续煮至米饭熟透即可。
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