家庭鸡块的简单做法
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美食食谱
家庭鸡块的简单做法
材料：
- 鸡胸肉 500 克
- 面包屑 1 杯
- 鸡蛋 2 个
- 盐 1/2 茶匙
- 黑胡椒粉 1/4 茶匙
- 蒜粉 1/4 茶匙
- 洋葱粉 1/4 茶匙
- 油 适量
步骤：
- 将鸡胸肉切成小块，用厨房纸巾擦干水分。
- 在一个碗中打入鸡蛋，加入盐、黑胡椒粉、蒜粉和洋葱粉，搅拌均匀。
- 将面包屑倒入另一个碗中。
- 将鸡肉块逐一沾上蛋液，再裹上面包屑。
- 在平底锅中倒入适量的油，加热至 170℃ 左右。
- 将裹好面包屑的鸡肉块放入锅中，炸至金黄色。
- 用厨房纸巾吸干多余的油，即可享用。
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