泡椒鸭脚的做法大全

泡椒鸭脚的做法:

1. 准备鸭脚、泡椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香油。

2. 鸭脚洗净,焯水去腥。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入泡椒煸炒出香味。

4. 加入适量水,放入鸭脚,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精,煮至鸭脚软烂入味。

5. 最后加入香油即可。

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