自制阿胶固元膏的做法

材料:

阿胶、枸杞、桂圆、红枣、莲子、百合、冰糖、水。

步骤:

1. 将阿胶用温水泡软,切成小块备用。

2. 枸杞、桂圆、红枣、莲子、百合洗净备用。

3. 将所有材料放入炖盅中,加入适量清水,水面高出材料约2厘米。

4. 加入适量冰糖,根据个人口味调整甜度。

5. 将炖盅放入蒸锅中,大火蒸2-3小时。

6. 取出炖盅,将材料和汤汁一起倒入搅拌机中,搅拌成细腻的糊状。

7. 将搅拌好的糊状物倒入模具中,放入冰箱冷藏几小时即可食用。

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