牛肉滑汤的做法大全

牛肉滑汤的做法

材料:

  • 牛肉:250克
  • 胡萝卜:1根
  • 洋葱:1个
  • 西红柿:1个
  • 姜片:适量
  • 葱段:适量
  • 盐:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 清水:适量

步骤:

  1. 将牛肉切成薄片,用盐和胡椒粉腌制10分钟。
  2. 胡萝卜、洋葱、西红柿分别切成小块。
  3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
  4. 放入牛肉煸炒至变色。
  5. 加入胡萝卜、洋葱、西红柿煸炒。
  6. 加入清水,煮开后转小火煮30分钟。
  7. 捞出姜片和葱段,用搅拌器将汤料搅拌成细腻的汤。
  8. 将汤倒回锅中,加入盐和胡椒粉调味即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/101518.html