牛肉和猪肉一起炖做法

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牛肉和猪肉一起炖做法

1. 准备好牛肉和猪肉，切成适当大小的块状。

2. 准备好蔬菜，如洋葱、胡萝卜、土豆等，切成块状。

3. 在锅中加入适量的油，加热后放入肉块煸炒至变色。

4. 加入蔬菜块一起煸炒，炒至蔬菜变软。

5. 加入适量的水或高汤，加入调料，如盐、胡椒粉、八角等。

6. 将锅盖盖上，转小火炖煮1-2小时，直到肉烂熟。

7. 最后根据个人口味加入适量的酱油或糖调味即可。

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