豆沙红枣年糕的做法
材料：
- 糯米粉500克
- 红枣200克
- 豆沙馅200克
- 白糖适量
- 水适量
步骤：
- 将红枣去核，切成小块备用。
- 将糯米粉放入容器中，加入适量的水，揉成面团。
- 将面团擀成薄片，切成小块备用。
- 将豆沙馅和红枣块混合在一起，搅拌均匀。
- 将糯米粉小块包入豆沙馅和红枣的混合物中，搓成圆形。
- 将搓好的年糕放入蒸锅中，蒸15-20分钟。
- 取出年糕，撒上适量的白糖即可。
豆沙红枣年糕做好后，口感软糯，甜度适中，营养丰富，是一道美味的传统小吃。
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